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1、前言现在又是子姜大量上市的季节，亲戚家挖了一大堆新鲜的子姜给我们，买瓶醋泡上，每天早上吃一点，非常有益。

2、材料主料：子姜500；辅料：醋500ml、冰糖100g醋泡姜1材料来个大合照。

3、2把子姜清洗干净，根都剪掉，还有把烂的部分也要清理干净。

4、3准备一个瓶子，倒入白醋和冰糖，放入仔姜，完成。

5、小贴士非常简单的一道美味，就是要记得一切过程无水无油。

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